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Vin Rouge

Prestige Rouge – AOP

Le vin rouge Cuvée Prestige Rouge 2023 présente une belle structure qui lui confère un équilibre harmonieux et un excellent potentiel de garde. Son profil aromatique s’ouvre sur des fruits rouges mûrs, tels que la mûre compotée, apportant finesse et élégance en bouche. En bouche, ce vin rouge se distingue par sa complexité et sa finesse. L’élevage en fûts de chêne français lui confère des notes subtiles de vanille, prolongées par une finale gourmande sur la cerise noire, offrant à ce vin un équilibre parfait entre tradition et modernité.

66,00  TTC
Soit 11,00  TTC / bouteille.
75cl
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Caractéristiques du produit

Cépage

80% Syrah et 20% Cabernet Sauvignon

Service

À servir entre 16 et 18°C, après un court carafage pour libérer pleinement ses arômes. Idéal pour accompagner les viandes rouges rôties, le gibier de plume, les fromages de vache, et sublime également les desserts chocolatés.

Vinification

Vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle sous strict contrôle de température. Élevage en fûts de chêne français de 16 à 18 mois.

Dégustation

Flanqué d’une robe d’un grenat profond aux reflets sombres et ambrés, il étonne au premier abord par son nez puissant et très concentré en petites baies rouges très mûres et de pruneau confit. La bouche est racée, complexe et d’une grande finesse aux accents de cerises noires épicées de romarin. La présence soutenue du bois lui apporte un habile cadrage lui permettant des notes toastées et vanillées, soutenues par un élevage en fûts de chênes français sélectionnés pour leurs chauffes à la fois souples et modernes.