Notre Histoire
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L’Histoire du Château La Prégentière : Un Héritage Provençal
Depuis l’époque romaine, notre domaine incarne l’âme viticole de la Provence. Niché à l’abri du massif du Bessillon, ce territoire méditerranéen a préservé un équilibre séculaire entre forêts, plaines fertiles et traditions agricoles, où la vigne et l’olivier racontent une histoire millénaire.
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Une Trajectoire Historique Remarquable
L’histoire du domaine se dessine progressivement : au XVIIIe siècle, le domaine des « Cabanons » émerge, traversant les bouleversements de la Révolution française. En 1839, une première configuration se dessine avec ses bâtiments emblématiques, puis la ligne ferroviaire Nice-Meyrargues le traverse à la fin du XIXe siècle, témoignant de son inscription dans le mouvement industriel.
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La Renaissance de 2001
Un tournant décisif advient en 2001 lorsque Jean-Claude Caillou, entrepreneur passionné, rachète cette propriété de 120 hectares pour en faire LA référence des Coteaux Varois en Provence. Animé par une vision claire et une ambition affirmée, il entreprend une transformation complète : modernisation des chais, mise à jour des équipements, investissements constants, tout en conservant le respect absolu du terroir.
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Un Terroir d’Exception au Cœur de la Provence Verte
Situé à Pontevès, entre les majestueuses Gorges du Verdon et les plaines méditerranéennes, notre domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel ; ses sols argilo-calcaires, combinés à un ensoleillement généreux (+ de 3000 heures par an), une altitude de plus de 400 m et des sources naturelles, offrent des conditions idéales pour produire des vins authentiques. Ce cadre préservé, entre collines et forêts, confère aux vins une identité unique, marquée par l’équilibre entre tradition et nature.