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Prestige Blanc - AOP
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Vin Blanc

Prestige Blanc – AOP

Ce vin de caractère a une robe or pâle brillante, un nez expressif sur des notes boisées, vanillées et fumées. La bouche est ample, gourmande et persistante. L'assemblage de Roll et de Sémillon offre un bouquet fruité et frais.

66,00 € TTC
Soit 11,00 € TTC / bouteille.
75cl
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Caractéristiques du produit

Cépage

70% Rolle, 30% Sémillon

Service

Entre 10°C et 12°C. Sa fraîcheur en fera une merveille pour accompagner un apéritif mais également suivre tout au long d'un repas. Il accompagnera aussi bien les poissons que les viandes blanches en sauce : coquille St Jacques au beurre blanc ou en fondue de poireaux, blanquette de veau, volaille à la crème, gambas au beurre de vanille...

Vinification

Vendanges mécaniques et pressurage direct. Débourbage à 5°C, fermentation à basse température pour maintenir les arômes fruités. Élevage en fûts de chêne français pendant 7 mois.

Dégustation

Ce vin de caractère a une robe or pâle brillante, un nez expressif sur des notes boisées, vanillées et fumées. La bouche est ample, gourmande et persistante. L'assemblage de Roll et de Sémillon offre un bouquet fruité et frais.

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